Вино до риби

Допоможіть вибрати вино до риби, можете дати рекомендації щодо придбання? Я не дуже розуміюся на цьому, але хочу зробити вечір особливим для своїх гостей. Що за вино найкраще підійде до рибних страв? Мені здається, що воно має бути свіжим та легким, щоб не перебити смак риби. Але, можливо, є якісь особливі сорти чи регіони, які варто розглянути? Буду вдячний за будь-які поради!

Білі вина із Луари звучать цікаво. Обов'язково спробую Савіньєр чи Пуї Фюме. А що ви можете сказати про червоні вина? Чи можна подати до риби червоне вино? І якщо так, то які сорти варто розглянути? Хотілося б мати в асортименті кілька варіантів, щоб догодити всім гостям. Дякую ще раз за допомогу!

Mercedes пишет:Допоможіть вибрати вино до риби, можете дати рекомендації щодо придбання? Я не дуже розуміюся на цьому, але хочу зробити вечір особливим для своїх гостей. Що за вино найкраще підійде до рибних страв? Мені здається, що воно має бути свіжим та легким, щоб не перебити смак риби. Але, можливо, є якісь особливі сорти чи регіони, які варто розглянути? Буду вдячний за будь-які поради!

Купували різні марки вин в інтернет-магазині Гудвайн https://goodwine.com.ua/ua/vino.html до риби зазвичай беремо Chianti, це італійський виробник. Відомо, що італійське червоне вино може чудово поєднуватись із рибними стравами. Chianti має яскравий фруктовий смак і ніжну кислинку, що дозволяє йому підкреслити аромати та смак риби.
До того ж, у нього часто буває ніжна структура та м'які таніни, що робить його приємнішим для пиття. Звичайно, це лише рекомендація, і вибір вина залишається на ваш розсуд. Пам'ятайте, що головне – насолоджуватися ввечері в компанії друзів та гарним вином!